No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2008-03-07から1日間の記事一覧

2008年3月7日 ゆうじ

久しぶりに豚タンが食べたくなった。 指は既に携帯でゆうじの電話番号を検索していた。 ずいぶん久しぶり、今年初のゆうじである。 いつも通りレバ刺しとハツ刺しを頼む。 今日のレバ刺しは特に旨い。 今年食べたレバ刺しの中で一番である。 臭みのかけらも…