No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2008-04-29から1日間の記事一覧

2008年4月13日 炭焼喰人

無性に焼肉が食べたくなった。 というか、無性に炭焼喰人のハラミが食べたくなったのだ。 お店に到着するといつもの気持ち良い接客で迎えられた。 このお店はいつもオススメを言ってくれるのだが、その中にレバ刺しがあった。 レバ刺しは鮮度が命である。 そ…