沖縄から帰る直前に公設市場に行ってきた。 目的は勿論、石垣牛とあぐーである。 公設市場内のお肉屋さんを見て回ると、石垣牛よりもあぐーの方が多く扱われている印象を受ける。 昨年石垣島の公設市場に行った時は、石垣牛の方が多く扱われていた気がする。…
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