最近はやたらA5という言葉を耳にする。 やっと社会一般で極上Meatが認知されてきたということだろうか。 だがA5といっても実際は色々あるのだが、その中でも極上の牛を”トビ”というのだ。 金曜に炭焼喰人にトビが入荷したという情報が入ってきた。 1週間前に…