最近旨いホルモンをあまり食べてない。 善は急げ、ということでゆうじへ。 相変わらずの狭い店内で、新鮮なホルモンを待つ、というこの喜び。 刺身系はレバ刺しとハツ刺し。 レバ刺しはさすがに旨い。 レバ刺し嫌いな人でも食べれる位の鮮度だ。 勿論ハツ刺…