No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2009-10-27から1日間の記事一覧

2009年10月23日 焼肉酒家 傳々

久しぶりに”食べログ”を見てみると、世の中には様々な評価があるようだ。 肉質、味付け、食べさせ方、予算、雰囲気など様々な視点で評価されているのだろう。 私個人の好みの話になるが、今まで食べてきた焼肉屋さんの中での最高峰は”よろにく”。 赤身から霜…