入口は冷蔵庫の扉。 恐る恐る扉を開けると、左手は厨房、右手はお肉のショーケース。 何とも気分を盛り上げてくれる演出である。 初めて聞く名前だが"東京和牛"が食べれる焼肉屋さんである。 レバ刺しは薄切りで、臭みもないが、旨みも少なめ。 上タンは生で…