No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2010-01-04から1日間の記事一覧

2009年12月29日 金竜山

2009年(肉年、丑年)最後の肉の日に相応しい焼肉屋といえば金竜山だろう。 いつもの指定席で、おばちゃんと軽い会話を楽しみつつ最初のお肉を待つ時間は非常に心地よい。 年末の為、ちょっと心配だったレバ刺しは、臭みもなく安心した。 ミノ刺しもなかなか…