戦後60数年、日本の焼肉は数々の名店に支えられて進化を遂げてきた。 新たにオープンする焼肉店も多く、色々なコンセプトを打ち出して、我々焼肉好きを楽しませてくれる。 また、古くからあるお店も、『さすが』と感じさせる実力を持っている。 そんな中にあ…