No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2010-09-17から1日間の記事一覧

2010年9月6日 びーふてい 中目黒本店

前回の"びーふてい"訪問といえば転職を決心した日だったので、かれこれ5年ぶりだろうか。 『男子三日会わざれば刮目して見よ』というが、今回の"びーふてい"もまさにそれに当てはまる。 レバ刺し 大振りのカットで一切れ一切れかなり食べ応えがあり、最近で…