No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2010-10-06から1日間の記事一覧

2010年9月24日 焼肉酒家 傳々

会社の帰りに急遽傳々へ。 焼肉を食べたいってこともあったが、他にも重要な用事があったのだ。 その用事の詳細はまた後日。 タン元 3センチほどの恐ろしい厚切りのタン元で、この厚さは"炭焼喰人"位でしか食べたことがない。 じっくりと焼き上げたタン元は…