No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2011-09-28から1日間の記事一覧

2011年9月13日 七厘

お任せを食べたばかりであるが、まだまだ北千住での研修に耐える為にお肉が必要なこと、生肉がもうすぐ食べれなくなることを考慮して、今度は悶絶コースを堪能。 バクダン お肉だけが主張するのではなく、他の具材全てがあわさって完成する料理。 とはいえ、…