確かな目利きで上質な黒毛和牛を仕入れ、「職人」と呼ぶに相応しい技術でそれを仕込むお店"くにもと"。 普段はなんとなく落ち着く本店ばかりに行っていて、新館は一度しか行ったことがないのだが、今回は久しぶりに新館へ。 本店は生肉代わりにローストビー…
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