今年初の焼肉勉強会。 焼肉勉強会とは、焼肉屋さんと一緒に他の焼肉屋さんで焼肉を食べながら、意見交換ができる非常に有意義な会である。 ここ2回ほどお任せでお願いしているのだが、疑いようのない素晴らしい肉質、それを最大限に活かすカットと味付けのバ…
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