No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2012-03-04から1日間の記事一覧

2012年2月9日 九州和牛 SATOブリアン

昼は"平"で肉を堪能したが、当然夜も肉を堪能しますよ。 だって、肉の日だし。 タン煮込み 柔らく煮込まれている。 満足度 3 タン盛り合わせ 厚切りのタン元だけでなく、タン先や薄切りも食べたかったので、盛り合わせにしてもらった。 薄切りと厚切りの食感…