焼肉の名店の条件は色々あると思うが、その一つは神肉を保持しているということだろう。 "金竜山"であれば特上ロース、"よろにく"であればシャトーブリアン、"静龍苑"であればタンがそれに当たる。 そして"和田"の神肉と言えば間違いなくハラミ。 とにかく生…