No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2012-06-10から1日間の記事一覧

2012年6月5日 ほりたん

せっかく銀座にいるで、食べたいものがあった。 もうすぐ食べれなくなってしまう生レバなのだが、"ほりたん"のホルモンは近江牛のものということで、当然生レバも近江牛のものである。 生レバ規制間近ということで、前回レバを食べれなかった"ほりたん"を再…