発作的に焼肉が食べたくなる時があるのだが、そんな時はたいていハラミに頭を支配されている。 勿論この日もそう。 会社を出て、すぐさま"みすじ"に電話をし、本能の赴くままハラミだけを焼く。 厚めのカットは塩で、薄切りカットはタレで。 ご飯片手にハラ…
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