2012-08-15から1日間の記事一覧

2012年8月1日　芝浦見学

活動

芝浦でセリ、加工工場、冷蔵庫を見学しながら、枝肉の目利きを勉強した。いや〜、牛肉の世界は奥深くて、なんと魅力的であろうか。もうずっと興奮しっぱなし。もっともっと牛肉、牛について知りたいよ。