正肉だけでなくホルモンまで近江牛に絞った拘りの焼肉屋さん。 その拘りは、仕入れだけでなく、メニューの豊富さにも表れている。 焼肉の職人だけでなく、別のベースがあることを想像させるメニューも多く、どれも惹かれる魅力がある。 近江牛タン先のハンバ…
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