私が求める焼肉とは違ったベクトルの焼肉屋さん。 肉質云々ではなく、辛味という暴力的な味付けで、1つの世界を作り出している。 ただし、ただ辛いだけでなく、ツケダレも含めて優しいまろやかさも共存しているのは確かだ。 今回はタン、カルビ、上ミノの3種…