No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2013-01-09から1日間の記事一覧

『BEEF-LAB.com』開設

Twitter(@BMS12_NMNL)では告知してましたが、2012年12月29日より焼き仲間である焼肉ひとり(小川素直)さんと一緒に牛肉研究所『BEEF-LAB.com(ビーフ・ラボ)』を開設しました。 ビーフ・ラボでは、このブログとは別に牛肉について調べたこと、分かったこと…