No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2013-10-11から1日間の記事一覧

2013年9月27日 都内某焼肉店

前日の勢戸さんの三田牛に続いて、この日は川岸さんの神戸牛を某焼肉店に持ち込んでしまった。 兎にも角にも、自分が心の底から感動した生産者の牛肉を必死に追いかけてしまうのだ。。。 実は今回持ち込んだ個体は"しゃぶ与志"でしゃぶしゃぶで食べたのと同…