焼肉屋さんの仕事。 それはただお肉を切って出せば良いというものではない。 それぞれの部位にあったカット、そして味付けを模索し、そのお肉を最高の状態に仕上げることだろう。 この仕事に関して最上級の仕上がりを見せてくれるお店と言えば、まずは焼肉の…
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