最近は色々な焼肉屋さんで似たようなメニューを見かける。 真似るという行為は、進化するための最初の手段として非常に有意義だと思う。 ただ、最近見かける多くのお店では表面的な姿だけを真似て、中身は劣化版の別物という場合が多い気がしてならない。 ど…
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