No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

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2014年2月24日　SUPUL

SUPUL

サシがしっかり入った魅惑的なロース。 赤身の強い部位は旨い。 同時にサシの入った部位も旨い。 これが黒毛和牛の良いところ。 特にランチで限られた量を焼肉で食べるなら、サシの入ったロースは最高ですな。