No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2014-05-22から1日間の記事一覧

2014年3月26日 ジャンボ 篠崎本店

疲労がたまった身体を癒したい。 周りの人は忙しそうだが、それに気付かないふりをして水曜から3日有休を取って5連休にしてしまった。。 その初日はやはり家族で"ジャンボ"。 単に薄いだけではなく、その部位が食感やタレとの相性を計算し尽された絶妙な厚さ…