No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2014-05-28から1日間の記事一覧

2014年4月2日 一輪咲いても花は花

"傳々"で働いていた井山さんが独立されたお店が遂に湯島にオープン。 この日は井山さんにオープン日と聞いていたので、"平"でステーキを食べた後にその近辺を散策してみた。 が、一向にお店が見つからない。 実はまだ看板や提灯すら出来上がってなく何の目印…