"みすじ"は進化し続けている。 オープン当初からカルビがなく赤身に特化した焼肉店、さらには"よろにく"のDNAを受け継いでいるということで、世の中の肉好きを魅了していた"みすじ"。 肉質に関しても、"よろにく"とまではいかないまでも極上レベルであり、さ…