牛肉は旨い。 世界中に旨い牛肉は存在する。 残念ながら輸入環境の問題もあり、現地で食べるような旨さを日本で味わうことは非常に難しいが。 それでも私にとっての最高峰が黒毛和牛であることは揺るぎない。 昨今の和牛輸出の拡大は、昔から外国人にも黒毛…
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