No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2015-02-19から1日間の記事一覧

焼ニシュラン【番外編】 -2014-

〔焼ニシュラン-2014〕にて2014年に感銘を受けた焼肉屋さんを発表したが、今回は番外編として焼肉以外の肉料理の中で特に感銘を受けたお店を発表したい。 少々乱暴だが、ジャンルごちゃ混ぜの肉料理ランキングだ。 これから私の2014年に感銘を受けたお店を発…