No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2015-02-22から1日間の記事一覧

2015年1月7日 都内某焼肉店

年末に衝撃を受けた畑さんの特産松阪牛。 年始早々、今度は屠畜後約1ヶ月枝肉で寝かされていた月齢46ヶ月のまたもや畑さんの特産松阪牛の脱骨情報を入手したので、早速購入し都内某所で勉強会を開催。 ちなみに個体識別番号は1336276268、血統は菊俊土井-照…