焼肉屋さんでありながら肉料理の新たな可能性を広げてくれるお店。 “キム”の真骨頂は料理長・吉田さんのお任せにある。 吉田さんの手によって昇華する牛肉は肉好きを虜にする魔力を秘めている。 湯引きのイチボと菜の花のフラン あっさりとしたフランにイチ…