僭越ながら某肉部の新年会に混ぜてもらい、2016年の初”KIM”を楽しむ。 目新しいメニューが少ないながらも、やはり料理長・吉田さんの世界観には驚かされる。 洋食をバックボーンにしている吉田さんだからこその肉料理を頬張ると、自分が焼肉屋さんにいること…
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