“旬熟成”ではまだまだ食べれたが、次のお客さんがいると申し訳ないので早々にお店を出た。 それに、ここから数分歩けば”コソット”があるのだから。 2016年1月末に込山さんが離れてしまってから初訪問であったが、席が空いていてラッキー。 新しい店長・伊藤…