No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2016-10-30から1日間の記事一覧

2016年9月17日 極上肉料理 だいごろう

数か月前に始めたインスタでその存在を知り、気になっていた”だいごろう”へ。 まず名前に惹かれるが、これは店主の名前ではなく、店主の顔がだいごろうっぽいので”だいごろう”とのこと。。。 仕入れる牛肉はその都度変わるようだが、お店の壁に貼ってある証…