No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2016-11-03から1日間の記事一覧

2016年9月23日 コソット 弦巻 Cossott'e

20時、弦巻到着。 ここから途中参加1名あり。 「込山さんの軌跡を辿る旅」というテーマ故、込山さんが店長を務めた”らぼうふ”の次は、独立してオープンさせた弦巻の”コソット”に襲来。 今回の趣旨を理解してくれている茅森さんは軽め且つ”コソット”らしさ満…