“キム”で福永さんが肥育した純但馬血統の近江牛の屠畜3日後の個体を堪能した翌週、このお店の為に福永さんがセリに一頭も出さない牛を肥育しているという”くいしんぼー山中”へ。 また新しい個体を屠畜してもらっていて、今回は月齢37か月、屠畜2日後の最高の…