No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

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2017年1月21日 あら皮

もし牛肉の世界にも〈道〉というモノがあるとすれば、ただひたすらこの道を進んだ者にしか分からない、気付かない世界があるのかもしれない。 他の道を通っていたら、決して到達できない地点があるのかもしれない。 残念ながら私の歩くペースではまだまだ道…