突然のお誘いを受け、フレンチの名店へ。 超予約困難なのも頷けるハイクオリティで、ド素人ながら素材の素晴らしさ、絶妙な火入れ、主役を引き立てる味付け、その全てに感動。 スッポンのスープ仕立てのフラン 黒鮑 河豚の白子の直火焼き 金目鯛 タラバ蟹の…