No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2017-06-04から1日間の記事一覧

2017年2月9日 スタミナ苑

経験を積めば積むほど、以前は気付かなかったことに気付き、感じなかったことを感じるようになる。 そういった意味で、通うほどにその凄さを教えてくれる鹿浜の伝説。 全てのお皿に込められた仕事が身体に染み渡る。 特にホルモンの際立ち具合は常軌を逸して…