2017年1月に神戸市場で競り落とされた神戸ビーフ。 田村さんが肥育した月齢35か月の雌で、個体識別番号は1464503199。 血統はもちろん純但馬血統で、丸宮土井-菊俊土井-谷福土井。 あまりに肉質が良いということで、どうして食べてみたかったのだが、その個…