前回の訪問日から数日、また渋谷に来てしまう。 飽きない。 疲れない。 すぐにまた食べたくなる。 それが”ゆうじ”。 ハラミ筋おでん ホロホロに煮込まれたハラミ筋に優しい出汁。 心がほっこりとする旨さ。 刺身色々 鮮度が光るハツ、ハラミ、ツラミ、センマ…