No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2018-10-10から1日間の記事一覧

2018年1月25日 金剛苑

"清養苑"からハシゴで"金剛苑"。 お店の雰囲気はノスタルジーを感じさせる最高水準だが、肝心の肉は平凡な感じが否めない。 もちろん悪くない。 タン ハラミ(塩) ハラミ(タレ) カルビ ホルモン レバ ロース 上ミノ

2018年1月25日 清養苑

川崎市の井田営業所の目の前にある"清養苑"。 10代の頃から目の前はよく通っていたが、何気に初訪問。 塩上タン 塩レバ カルビ ロース ホルモン 上ミノ ミソタン 自宅が近ければ何度も通いたく良さがある。