神泉にある"三百屋"の中目黒店。 "闇市倶楽部"出身だけありホルモンの品数は豊富で、値段も高くない。 神泉の"三百屋"に行ったのは4年近く前だったが、あの厚切りハラミの記憶が薄れることはないインパクト大のものだった。 サガリ刺し ぷりぷりとしていて柔…

下心だらけの人ごみをかきわけ、渋谷の道玄坂をてくてく歩く。 彼らに負けない下心を持った私の欲求は、ホルモンにしか向かってないのだが。 ハツ刺し 臭みもなく歯応えもなかなか。 薬味代わりの干し海老の塩気がかなり好き。 スタートには上々の出来栄え。…