No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

牛蔵

2011年8月11日 焼肉問屋 牛蔵

久しぶりに激安焼肉の殿堂を訪問。 ただ安いだけではなく、一定以上のクオリティを確保しているのが"牛蔵"のすごいところ。 ここまで黒毛和牛の価格破壊を行ったのは、後にも先にも"牛蔵"だけであろう。 "牛蔵"伝説は今なお健在なのか。。。 ネギタン塩 上タ…

2009年11月9日 牛蔵

最後に富士見台の駅で降りてから3年以上経っている。 寂しげな駅が非常に懐かしい。 東京でも最強のCPを誇る”牛蔵”への久しぶりの訪問である。 まずユッケは生肉の食感がしっかりしているが、お肉とタレとの相性があまり良くない。 特選7種盛合せは、上モモ…