知る人ぞ知る関東屈指の牛飼い名人・増田順彦さんが肥育する増田牛。 自身の経験から選び抜いた血統の子牛に、炊いた大麦など独自の配合飼料を与え、通常月齢27ヶ月程度で出荷されるところ、増田牛は34ヶ月、特に純但馬血統では38ヶ月まで丹精込めて肥育され…