No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2013年12月20日 SUPUL

普段は大盛贅沢セットをオーダーするところだが、今回は大盛ハラミセット。
タレハラミをご飯の上でバウンドさせ、一気に頬張りたい事って誰にでもあると思うが、この日の私もそんな気分。
若干落ち着き気味の炭火で香ばしさを出し、甘みの強いタレにたっぷりと潜らせる。
これでご飯が進まないわけがないのだ。
ご馳走様でした。