No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2015年3月6日 炭火焼肉 なかはら


メンチカツが食べたくて、ランチに会社から市ヶ谷まで歩いて向かう。
大振りのメンチカツは、大量の肉汁で食べさせるタイプではなく、しっかりと肉の味で食べさせるタイプ。
もちろん肉汁も十分。
昼から気軽に和牛本来の味に出会える素晴らしさに感謝。