No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2016年3月15日 岡半 ホテルニューオータニ店

親会社から偉い人が日本に来たのでランチで和牛を知ってもらいました。
ちょっと荒めだが、海外ではなかなかお目にかかれない霜降り、そして日本ならではのすき焼きを堪能してもらえたように感じる。
それにしても岡半のランチはかなりリーズナブルですな。
仲居さんがつきっきりで焼いてくれるし、肉のちゃんとした黒毛和牛を使っている。
ここで田村牛や松阪牛を食べれるように精進しないといけないね。